匠心呈现精湛工艺，简爱酸奶铸就安心之选

雨后彩虹

   匠心呈现精湛工艺，简爱酸奶铸就安心之选

　　在乳制品行业里，简爱酸奶凭借其对卓越品质的不懈探索与独树一帜的生产技艺，赢得了市场的热烈反响与消费者的深切信赖。自品牌诞生之日起，简爱酸奶便坚守“为家人和孩子做安心好奶”的品牌初心，将产品质量视为企业生存与发展的基石，矢志不渝地将每一份纯净与滋养送达每一个家庭。

　　而在优秀品质的背后，离不开简爱酸奶对供应链管理的严格把控与产品的持续创新。在朴诚乳业创始人兼CEO、简爱酸奶创始人夏海通的介绍中，简爱酸奶的战略选择非常清晰：只做低温新鲜乳品，只做天然纯净产品，只做最创新的产品。

　　因此，简爱酸奶秉持着“奶源好，奶才好”的理念，围绕“畜牧养殖”、“加工制造”布局“工厂+牧场”一体化的供应链战略，从源头保证了奶源的纯净，还实现了从牧场到工厂的无缝衔接，最大限度地减少了中间环节，保留了每滴奶最本真的营养与风味。朴诚乳业父爱牧场位于距离丰宁工厂逾百公里的鱼儿山镇，坐落于北纬41°奶源黄金地带，此地年平均气温稳定在宜人的17℃左右，加之其享有国家二级水源保护地的滋养，为奶牛养殖提供了得天独厚的自然条件，堪称理想的牧场之选。

　　据父爱牧场的管理核心人物张洪亮先生透露，这座牧场于2022年顺利启动运营。牧场内现已建有规模不一的牛舍共计22座，饲养着超过一万头奶牛，每日可产出约180吨的新鲜牛奶，肩负起朴诚乳业奶源供给重任。

　　除了新鲜的奶源，简爱酸奶的无添加剂低温乳品工厂同样是产品品质的保障之一。简爱酸奶工厂贯彻“极简主义”，秉持“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”的理念，实现无添加剂挑战，严格把控从原料到技术的每一环节。在2021年5月，占地5.6万平米的朴诚乳业丰宁工厂开始投产，该厂不仅是简爱酸奶华北核心供应链，其更专注于无添加剂低温乳品生产。丰宁工厂技术领先，设备源自全球顶尖供应商，投资占比超八成;其对于安全的追求覆盖产品生产的方方面面，如车间内使用具有抑菌作用的银离子涂层墙面，投资千万元打造实验室严密检测产品等，确保产品安全;数字化系统更是能够在发生问题后2小时内快速溯源问题所在，提升了管理效率。

　　简爱轻食酸奶的诞生，正是依托于这座集科技、安全与高效于一体的现代化工厂;优质原料与精湛工艺相辅相成，共同铸就其卓越品质。简爱轻食酸奶每杯400g就蕴含着336mg的原生钙和14g的原生蛋白，还分有两种含糖量(0%与4%)，无蔗糖版本酸奶更荣获了低升糖指数(GI)与低升糖负荷(GL)的双重权威认证，[1]符合当代年轻人对于健康轻食食品的要求，成为健身控糖人士的新宠。简爱轻食酸奶采用长达7小时的独立慢发酵技术精心制作，全程不依赖任何增稠剂辅助成型，确保了酸奶的纯粹、无添加剂。

　　展望未来，简爱酸奶将继续秉承初心，不断探索与创新，以更加优质的产品和服务，满足消费者对美好生活的追求。从牧场到餐桌，每一个环节都力求完美，只为将这份纯粹安全地送达每一个家庭。简爱酸奶将持续以匠心铸就品质，以品质赢得信赖，成为更多人心中的安心之选。